Jacobdklarsen.dk Jacob Elsborg Larsens personlige hjemmeside

• Jacob Elsborg Larsen

1. Levermousse af rådyr

   21. januar 2015 by jacobdklarsen

   Dato: 21. januar 2015
   Kategori: Mad
   Tags: Vildt, Jagt, Rådyr, Lever, Cognac, Hvidløg, Løg, Tapas, Appetizer, Smør, Fløde

   (more…)

   Category: MadTags: appetizer, Cognac, fløde, Hvidløg, jagt, Lever, Løg, Rådyr, Smør, Tapas, vildt | Comments (1)

   ---

2. Hjorte Osso Buco

   17. januar 2015 by jacobdklarsen

   Dato: 17. januar 2015
   Kategori: Mad
   Tags: Gryderet, Rådyr, Vildt, Jagt, Tomater, Løg,  Spis Naturen, Hvidløg, Persille, Hvedekerner

   (more…)

   Category: MadTags: Gryderet, Hvedekerner, Hvidløg, jagt, Løg, persille, Rådyr, Spis Naturen, Tomater, vildt | Comments (0)

   ---

3. Tarteletter med fasan og blå ost

   16. december 2014 by jacobdklarsen

   Dato: 16. december 2014
   Kategori: Mad
   Tags: Tarteletter, Persille, Fasan, Vildt, Jagt, Spis Naturen, Ærter, Gulerødder, Ost, Gammel-Dansk-Mad (more…)

   Category: MadTags: Ærter, Fasan, Gammel-Dansk-Mad, Gulerødder, jagt, ost, persille, Spis Naturen, tarteletter, vildt | Comments (3)

   ---

4. Røget fasanbryst med jordskokkepure

   10. december 2014 by jacobdklarsen

   Dato: 10. december 2014
   Kategori: Mad
   Tags: Vildt, Spis Naturen, Fasan, Rygeovn, Jagt, Jordskokker, Selvforsyning, Madprojekt, Enebær, Røget, Rygning (more…)

   Category: MadTags: Enebær, Fasan, jagt, Jordskokker, Madprojekt, Roget, Rygeovn, Rygning, Selvforsyning, Spis Naturen, vildt | Comments (2)

   ---

5. Stegte fasanhjerter med svampe

   25. oktober 2014 by jacobdklarsen

   Dato: 25. oktober 2014
   Kategori: Mad
   Tags: Fasan, Jagt, Vildt, Sanker, Svampe,
    Timian, Selvforsyning, Polenta, Rosmarin, Krydderurter, Kantareller, Karl Johan

   (more…)

   Category: MadTags: Fasan, jagt, kantareller, Karl Johan, Krydderurter, Polenta, Rosmarin, Sanker, Selvforsyning, Svampe, Timian, vildt | Comments (1)

   ---

6. Flå en fasan, steg og spis den

   21. oktober 2014 by jacobdklarsen

   Dato: 21. oktober 2014
   Kategori: Mad
   Tags: Fasan, Jagt, Vildt, Sanker, Svampe,
   Enebær, Timian, Selvforsyning, Hvidkål, Æble, Pære, Hasselnødder

   (more…)

   Category: MadTags: Æble, Enebær, Fasan, Hasselnødde, Hvidkål, jagt, Krydderurter, Pære, Sanker, Selvforsyning, Svampe, Timian, vildt | Comments (8)

   ---

7. Kan jagt undskyldes?

   15. oktober 2014 by jacobdklarsen

   Dato: 15. oktober 2014
   Kategori: Meninger
   Tags: Jagt, Selvforsyning, Etik & Moral, Natur, Spis Naturen, Fasan, Ænder, Gråand, Livsglæde, Vildt
   (more…)

   Category: ArtiklerTags: Ænder, Etik & Moral, Fasan, Gråand, jagt, livsglæde, natur, Selvforsyning, Spis Naturen, vildt | Comments (0)

   ---

8. Grydestegt gråand

   15. september 2014 by jacobdklarsen

   Dato: 15. september 2014
   Kategori: Mad 
   Tags: Svampe, Champignon, Jagt, Gråand, And, Gammel Dansk Mad, Waldorffsalat, Vindruer, Valnødder, Brun sovs, Kartofler, Vildt, Æble

   (more…)

   Category: MadTags: And, Æble, Brun sovs, Champignon, Gammel-Dansk-Mad, Gråand, jagt, Kartofler, Svampe, Valnødder, vildt, Vindruer, Waldorffsalat | Comments (1)

   ---

9. Smagfuld fasanrilette

   23. august 2014 by jacobdklarsen

   Dato: 23. august 2014
   Kategori: Mad,
   Tags: Fasan, Rilette, Jagt, Vildt, Sanker, Svampe, Krydderurter, Enebær, Timian, Selvforsyning, Gulerødder, Rørhat, Kantareller

   (more…)

   Category: MadTags: Enebær, Fasan, Gulerødder, jagt, Kantarel, kantareller, Krydderurter, Rilette, Rørhat, Sanker, Selvforsyning, Svampe, Svampejagt, Timian, vildt | Comments (3)

   ---

10. Hjemmelavet rådyrpølse

    2. august 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 02. august 2014
    Kategori: Mad
    Tags: Frokost, jagt, rådyr, vildt , madprojekter, pølse,  (more…)

    Category: MadTags: frokost, jagt, madprojekter, pølse, Rådyr, vildt | Comments (3)

    ---

• « Forrige side — « Previous Entries
• Next Entries » — Næste side »

• Kategorier
  • Artikler
  • Mad
  • Projekter