1. Ceviche, råmarinering af fisk

    7. januar 2015 by jacobdklarsen

    Dato: 07. januar 2015
    Kategori: Mad
    Tags: Fisk & skaldyr, Laks, Torsk, Citron, Lime, Koriander, Fennikel, Sund mad, Selvforsyning, Spis Naturen, Chili, Rødløg, Kapers, Æble, Fiskeri

    (more…)


  2. Lækker nem æbleglögg

    14. december 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 14. december 2014
    Kategori: Mad
    Tags: Jul, Æble, Glögg, Æbleskiver, Æblemost, Kanel, Kardemomme, Nelliker, Sukker, Ingefær, Stjerneanis, Kanel (more…)


  3. Flå en fasan, steg og spis den

    21. oktober 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 21. oktober 2014
    KategoriMad
    TagsFasanJagtVildtSankerSvampe,
    EnebærTimianSelvforsyning, Hvidkål, Æble, Pære, Hasselnødder

    (more…)


  4. Grydestegt gråand

    15. september 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 15. september 2014
    KategoriMad 
    TagsSvampeChampignonJagt, Gråand, And, Gammel Dansk Mad, Waldorffsalat, Vindruer, Valnødder, Brun sovs, Kartofler, Vildt, Æble

    (more…)


  5. Lav selv æblemost

    31. august 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 31. august 2014
    KategoriMad, Projekter
    Tags: Æble, Æblemost, Mosteri, Frugtpresse, Saftpresse, Spis Naturen, Sanker, Byhøst, Torslunde, Ishøj, Juice, Selvforsyning

    (more…)


  6. Forskellige slags juice

    31. juli 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 01.august 2014
    Kategori: Mad
    Tags: Juice, Havtorn, Frugt, Sund Livstil, Melon, Æble, Appelsin, Ingefær, Pære, Granatæble
    (more…)


  7. Æblemarmelade

    23. oktober 2013 by jacobdklarsen

    Dato: 23. oktober 2013
    Kategori:
    Mad
    Tags:
    Marmelade, Syltning, Vanilje, Æble, Syltetøj, Spis Naturen, Vanilje (more…)


  8. Risotto med Karl Johan og skovdue

    17. september 2013 by jacobdklarsen

    Dato: 17. september 2013
    Kategori: Mad,
    Tags: Svampe, SvampejagtSanker, Byhøst, Parmesan, Jagt, VildtSelvforsyning, Æble, Spis Naturen, Natur (more…)