1. Tarteletter med fasan og blå ost

    16. december 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 16. december 2014
    Kategori: Mad
    Tags: Tarteletter, Persille, Fasan, Vildt, Jagt, Spis Naturen, Ærter, Gulerødder, Ost, Gammel-Dansk-Mad (more…)


  2. Røget fasanbryst med jordskokkepure

    10. december 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 10. december 2014
    Kategori: Mad
    Tags: Vildt, Spis Naturen, Fasan, Rygeovn, Jagt, Jordskokker, Selvforsyning, Madprojekt, Enebær, Røget, Rygning (more…)


  3. Hjemmelavede fasanpølser med pasta og sommertrøffel

    2. november 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 02. november 2014
    KategoriMad 
    Tags: Fasan, Pølser, Vildt, Timian, Rosmarin, Hvidløg, Madprojekter, Bacon, Trøffel, Pasta

    (more…)


  4. Nem frisésalat med granatæbler og fasanlever

    27. oktober 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 27. oktober 2014
    KategoriMad 
    Tags: Salat, Frisésalat, Granatæble, Lever, Vildt, Sund mad, Fasan

    (more…)


  5. Stegte fasanhjerter med svampe

    25. oktober 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 25. oktober 2014
    KategoriMad
    TagsFasanJagtVildtSankerSvampe,
     TimianSelvforsyning, Polenta, Rosmarin, Krydderurter, Kantareller, Karl Johan

    (more…)


  6. Flå en fasan, steg og spis den

    21. oktober 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 21. oktober 2014
    KategoriMad
    TagsFasanJagtVildtSankerSvampe,
    EnebærTimianSelvforsyning, Hvidkål, Æble, Pære, Hasselnødder

    (more…)


  7. Kan jagt undskyldes?

    15. oktober 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 15. oktober 2014
    Kategori: Meninger
    Tags: Jagt, Selvforsyning, Etik & Moral, Natur, Spis Naturen, Fasan, Ænder, Gråand, Livsglæde, Vildt
    (more…)


  8. Grydestegt gråand

    15. september 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 15. september 2014
    KategoriMad 
    TagsSvampeChampignonJagt, Gråand, And, Gammel Dansk Mad, Waldorffsalat, Vindruer, Valnødder, Brun sovs, Kartofler, Vildt, Æble

    (more…)


  9. Smagfuld fasanrilette

    23. august 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 23. august 2014
    Kategori: Mad,
    TagsFasan, Rilette, Jagt, Vildt, Sanker, Svampe, Krydderurter, Enebær, Timian, Selvforsyning, Gulerødder, Rørhat, Kantareller

    (more…)


  10. Hjemmelavet rådyrpølse

    2. august 2014 by jacobdklarsen

    Dato: 02. august 2014
    Kategori: Mad
    Tags: Frokostjagt, rådyr, vildt , madprojekter, pølse (more…)